ズッキーニとウインナーの粒マスタード炒め
鈴木七緒 @cook_84738936
クラフトビールに合う料理を作りました！
イベントやホームパーティーにぴったり！
このレシピの生い立ち
余ったズッキーニをクラフトビールに合わせたいと思い、おつまみ感覚で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを輪切り、ウインナーを斜め切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱する。
ズッキーニとウインナー、塩コショウを加えて炒める。 - 3
ズッキーニに焼き色が付いたら、粒マスタードを加えて和える。火を消すタイミングは粒マスタードを入れたタイミングで。
- 4
お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
ズッキーニは半月切りでもいいです。オリーブオイルを多めにしてズッキーニを揚げ焼きみたいにしてもおいしいです。
辛いのが苦手な方はハチミツも加えてみてください。
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