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放置飯★炊飯器で余りもの野菜を常備菜に!
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放置飯★炊飯器で余りもの野菜を常備菜に!-レシピのメイン写真

放置飯★炊飯器で余りもの野菜を常備菜に!

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

適当に余ってしまった野菜が、短時間、そして放置で
なんとなく美味しいおかずになります!
このレシピの生い立ち
いつも余らせてしまう野菜をどうにかしたくて

適当に余ってしまった野菜が、短時間、そして放置で
なんとなく美味しいおかずになります!
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いつも余らせてしまう野菜をどうにかしたくて

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放置飯★炊飯器で余りもの野菜を常備菜に!

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

適当に余ってしまった野菜が、短時間、そして放置で
なんとなく美味しいおかずになります!
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いつも余らせてしまう野菜をどうにかしたくて

適当に余ってしまった野菜が、短時間、そして放置で
なんとなく美味しいおかずになります!
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材料

常備菜おかず
  • 肉(鶏肉でも豚肉でも無くても◎ 適量
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 半本
  • ジャガイモ 半個
  • ●調味料●↓
  • ケチャップ 大さじ5
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • ニンニクチューブ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    余った野菜、お肉など
    (今回は
    鶏肉300g
    玉ねぎ1個
    人参 半個
    芋 半個
    キャベツ1\4個)

  2. 2

    調味料は
    ケチャップ 大5
    酒 大3
    みりん 大3
    醤油 大2
    コチュジャン大1
    ニンニクチューブ 大1/2
    炊飯器へ

    • 放置飯★炊飯器で余りもの野菜を常備菜に!作り方2写真
  3. 3

    炊飯器でスピード炊きにしたら30分ほどで完成したものがこちらです。

    • 放置飯★炊飯器で余りもの野菜を常備菜に!作り方3写真
  4. 4

    鶏肉はデカかったので食べやすくカット。鶏肉は普通に調理するより柔らかい!(我が家の炊飯器が圧力鍋だからか?分かりませんが

    • 放置飯★炊飯器で余りもの野菜を常備菜に!作り方4写真

コツ・ポイント

適当な余り物でパパッと作れます◎

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2024/06/14 03:59に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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このレシピのキーワード

豚肉 鶏肉 にんじん キャベツ じゃがいも お肉 酒 コチュジャン 玉ねぎ ケチャップ

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