オリーブオイルとめんつゆとうもろこし

yumeren @cook_40083889
カラッと揚げ焼きしたとうもろこしにジュワっとつゆが染みて最高においしかった
このレシピの生い立ち
とうもろこしをいただいてhappy
作り方
- 1
とうもろこしは芯を残し縦に切る
- 2
ビニール袋に入れ、片栗粉を混ぜる。(振ると楽)
- 3
オリーブオイルで揚げ焼き
- 4
カラッとなったらめんつゆ(今回はキッコーマン濃いだし本つゆ)を入れジュワっとさせる
コツ・ポイント
しっかりカラッとさせ、濃いめのだしつゆをジュワつと!
時間が経ったやつは、トースターで再加熱してまたカラッと♪
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片栗粉をまぶしてバターで揚げ焼きしたとうもろこしに、昆布醤油を絡めます。揚げたとうもろこしはとても甘くてオヤツにぴったり misumisu07
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