肉団子の甘酢あん

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

お弁当のおかずにも、おすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなるレシピを考えました。

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材料

  1. 豚ひき肉 500g
  2. 2個
  3. ★しょうが(チューブ) 2cm
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 100㎖
  9. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  10. ☆酢 大さじ3
  11. ☆しょうゆ 大さじ3
  12. ☆砂糖 大さじ3
  13. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を加える。1⃣をスプーンですくって焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、ひっくり返す。

  4. 4

    蓋をして中まで火を通す。

  5. 5

    合わせた☆の調味料を加えて、とろみがでるまで加熱する。

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管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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