枝豆ポテトサラダ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
枝豆ポテトサラダ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1cm厚さの輪切りにし、水にさらして水気をきる。
- 2
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ（500W）で5～6分加熱し、つぶす。枝豆はゆでてさやから出す。
- 3
耐熱皿にペーパータオルを2枚重ねて敷き、ベーコンをおく。上にもう1枚ペーパータオルをかぶせる。
- 4
ラップをかけずに電子レンジ（500W）で1～1分半加熱する。冷めたら7～8mm幅に切る。
- 5
（2）・（4）を〈A〉で和える。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
定番のポテトサラダに枝豆とベーコンを入れて、粒マスタードでアクセントをつけたおつまみにもなる一品です。じゃがいもは電子レンジで加熱したら熱いうちにしっかりつぶしましょう。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23867945
