キノコのチキンライス

キノコのチキンライス-レシピのメイン写真

キノコのチキンライス

BistroMiti @BistroMiti

ケチャップベースのチキンライス。キノコを細かくきざんで追加しました。

このレシピの生い立ち
○チキンライスのレシピ。
バリエーションは…
●トマト缶＆ケチャップ☆煮込みチキンライス
→レシピID : 19153242
●バターチーズ・チキンライス☆サラダのせ
→レシピID : 19473145

ケチャップベースのチキンライス。キノコを細かくきざんで追加しました。

このレシピの生い立ち
○チキンライスのレシピ。
バリエーションは…
●トマト缶＆ケチャップ☆煮込みチキンライス
→レシピID : 19153242
●バターチーズ・チキンライス☆サラダのせ
→レシピID : 19473145

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ケチャップベースのチキンライス。キノコを細かくきざんで追加しました。

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○チキンライスのレシピ。
バリエーションは…
●トマト缶＆ケチャップ☆煮込みチキンライス
→レシピID : 19153242
●バターチーズ・チキンライス☆サラダのせ
→レシピID : 19473145

ケチャップベースのチキンライス。キノコを細かくきざんで追加しました。

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○チキンライスのレシピ。
バリエーションは…
●トマト缶＆ケチャップ☆煮込みチキンライス
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●バターチーズ・チキンライス☆サラダのせ
→レシピID : 19473145

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材料

１皿分

ごはん 200g
具材
鶏肉(むね肉) １枚
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
キノコ(マイタケ) 1/2パック
調味料等
オリーブオイル（油）小さじ１
塩・胡椒各小さじ1/4
赤ワイン大さじ１
鶏ガラスープの素小さじ１強
△てんさい糖(砂糖) 小さじ１
ケチャップ大さじ５
パセリ(乾燥) 小さじ1/4

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作り方

1
□玉ネギ、茸をみじん切りに、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●具材、塩・胡椒を加え数分炒める。
2
●赤ワイン、鶏ガラスープの素、砂糖を加え、フタをし、６分ほど蒸し焼く。
●ケチャップを加え、混ぜ合わせる。
3
●ごはんを入れ、均一になるように混ぜる。
4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti @BistroMiti

2024/06/19 18:13に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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チキンライス鶏肉キノコまいたけ玉ねぎ赤ワインご飯ケチャップ鶏胸肉

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