からしマヨ味☆きゅうりとハムサンド
こたろう☆彡 @cook_40426232
定番のきゅうりとハムの組み合わせ。
からしマヨネーズが美味しい！
このレシピの生い立ち
からしマヨネーズとバターで挟んでみたら美味しかったので^^
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは3mm位の厚さに切り、塩をひとつまみまぶして5分ほど置く。
※パンの長さに合わせてカットするときれい。
-
- 2
器にマヨネーズ、ねりからしを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 3
食パンの片側にマーガリン(バター)、もう片側にからしマヨネーズを塗る。
※バターは室温に戻してから塗る。
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- 4
キッチンペーパーで水気を拭き取ったきゅうりを並べる。
-
- 5
きゅうりの上にハムをのせる。
※2枚重ねましたが1枚でもOK。
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- 6
パンを重ねて、好きな形にカットしたら出来上がり。
※ラップで包み落ち着かせてからカットするとキレイに切れます。
-
- 7
きゅうりだけで作っても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
きゅうりに塩をふって水分を取ると、下味も付いて水っぽくなりません。切り方は薄いよりも少し厚みがある方がシャキシャキして美味しいです。
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