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豚ロース旨だしステーキ
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豚ロース旨だしステーキ-レシピのメイン写真

豚ロース旨だしステーキ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

付け合わせのキャベツの千切りも、フライパンに残ったダシで美味しくいただけて減塩に。

このレシピの生い立ち
安売りの豚ロース肉が、旨だしをふりかけて焼くだけで立派なステーキに早変わり!
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

付け合わせのキャベツの千切りも、フライパンに残ったダシで美味しくいただけて減塩に。

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材料

2人分
  • 豚ロース 150g 2枚
  • 旨だし 1パック
  • 黒コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 付け合わせ キャベツの千切り、マカロニサラダ
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作り方

  1. 1

    旨だしと黒コショウ少々を豚ロース肉の両面にふりかける

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、豚ロース肉を中火で焼く

  3. 3

    こんがり色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして5分蒸し焼きにする

  4. 4

    千切りキャベツを敷いたお皿に豚ロースを盛り、フライパンに残っただしをかけたらできあがり!

    • 豚ロース旨だしステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

マカロニサラダにも旨だし加えると美味しいです

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2024/06/19 02:20に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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ステーキ キャベツ 豚ロース

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