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なたね(牛肉の卵炒め)
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なたね(牛肉の卵炒め)-レシピのメイン写真

なたね(牛肉の卵炒め)

▪▼▪
▪▼▪ @cook_40418375

牛肉と卵のみで簡単に作れます。ご飯が進みます。残ったらお弁当にも最高です♪

このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれた料理、いつも『なたね』という名前で呼んでいるが、検索しても出てこないのでそれで良いやと思ったりします

牛肉と卵のみで簡単に作れます。ご飯が進みます。残ったらお弁当にも最高です♪

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なたね(牛肉の卵炒め)

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牛肉と卵のみで簡単に作れます。ご飯が進みます。残ったらお弁当にも最高です♪

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祖母が作ってくれた料理、いつも『なたね』という名前で呼んでいるが、検索しても出てこないのでそれで良いやと思ったりします

牛肉と卵のみで簡単に作れます。ご飯が進みます。残ったらお弁当にも最高です♪

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材料

3人分
  • 牛肉 250g
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    牛肉 切り落としを食べやすい大きさに切って炒め、途中、料理酒を入れる

    • なたね(牛肉の卵炒め)作り方1写真
  2. 2

    砂糖と醤油で甘辛く味付ける

    • なたね(牛肉の卵炒め)作り方2写真
  3. 3

    卵3つをざっと混ぜてフライパンへ

    • なたね(牛肉の卵炒め)作り方3写真
  4. 4

    少し火を通してからざっくり混ぜる

    • なたね(牛肉の卵炒め)作り方4写真
  5. 5

    味が卵にも絡むように炒める

    • なたね(牛肉の卵炒め)作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け完成

    • なたね(牛肉の卵炒め)作り方6写真

コツ・ポイント

濃い味が好きな人は砂糖と醤油を足して下さい
マヨネーズを付けて食べても美味しいです(味変です)

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2024/06/19 08:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 卵 酒

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