セロリのぬか漬け
鈴木七緒 @cook_84738936
クラフトビールに合うレシピシリーズ♪夏にぴったりのぬか漬けを作りました！
このレシピの生い立ち
夏と言えばぬか漬け！セロリを表参道のマルシェで購入したのでぬか漬けにしました。塩分がクラフトビールにも合います！
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの筋をとる。
- 2
ぬか床にセロリを入れる。
- 3
お好みで鷹の爪を入れる。
- 4
24時間以上漬けて完成
-
コツ・ポイント
塩気が苦手な方は早めにぬか床から早めにあげてください。
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