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土佐巻き
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土佐巻き

花おと
花おと @cook_40128143

鰹のタタキが余ったらこれ。

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材料

  • 鰹のタタキ 適量
  • 酢飯 適量
  • 生姜 お好みで
  • にんにく お好みで
  • みょうが お好みで
  • 大葉 お好みで
  • 葱 お好みで
  • 焼き海苔
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作り方

  1. 1

    寿司酢の表示どうりに酢飯を合わせておきます。

  2. 2

    生姜、にんにく、みょうが、大葉、葱などお好みの薬味をみじん切りやすりおろしにしておきます。

  3. 3

    焼き海苔に酢飯を広げ、お好みの薬味と鰹のタタキを並べ巻きます。

コツ・ポイント

薬味は好きなものをおこのみで。

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花おと
花おと @cook_40128143
2024/06/20 06:29に公開
コーギーと暮らしています。
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 海苔 みょうが にんにく すし飯 しょうが

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