レンジで完成!野菜たっぷり蒸し豚しゃぶ

森永乳業のキッチン @morimilk
さっぱりとした優しい風味のビヒダスヨーグルトを使ったごまだれが絶品。ドレッシングよりヘルシーなのもうれしいポイントです。
このレシピの生い立ち
材料を切ってお皿に盛りつけておけば、電子レンジで加熱するだけで完成。たっぷりの野菜が手軽に食べられます。1日の野菜の目標摂取量350gの1/3以上が摂取でき、たんぱく質とカルシウムも摂れるメニューです!
作り方
- 1
白菜は幅3㎝に切り、にんじんとさつまいもは厚さ5㎜の輪切りまたは半月切りにします。ブロッコリーとしめじは小房に分けます。
- 2
【1】と豚肉を耐熱皿に盛り付け、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で約5分加熱します。
- 3
ヨーグルトごまだれの全材料は混ぜ合わせます。
- 4
【2】に【3】をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
野菜は熱が入りやすいように、なるべく薄く切りましょう。
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