茗荷きゅうりの蜂蜜ドレッシング♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

茗荷(辛・温)・きゅうり(清熱解毒)は、夏の暑さ・熱中症予防に相性の良い組み合わせ♪身体を冷やしすぎないので安心♪

このレシピの生い立ち
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎

茗荷きゅうりの蜂蜜ドレッシング♪簡単

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茗荷(辛・温)・きゅうり(清熱解毒)は、夏の暑さ・熱中症予防に相性の良い組み合わせ♪身体を冷やしすぎないので安心♪

このレシピの生い立ち
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
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材料

  1. 酢 30ml
  2. しょうゆ 15ml
  3. はちみつ 大さじ１
  4. ゴマ油 10ml
  5. こしょう 少々
  6. きゅうり ３本
  7. みょうが ３本

作り方

  1. 1

    きゅうりは小さめの乱切り、茗荷は縦に千切りにする

  2. 2

    酢・しょうゆ・蜂蜜・ごま油・こしょうを混ぜて、ドレッシングを作る

  3. 3

    蜂蜜ドレッシングであえる

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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