カニかまキュウリわかめ☆常備菜☆あと1品

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

面倒な塩揉み無し
わかめを戻してる間に、きゅうりや調味料を用意するだけ
ポリ袋で叩きキュウリもOK
カニかま入りで彩り◎

このレシピの生い立ち
作り置きがあると、心が軽くなります
1日くらいなら、冷蔵庫で冷やして召し上がれます
水分が出ても、美味しくいただける和え物です
カニかまを入れると、酸味の角がとれるので、レモン汁多めがいい
塩分控えめでヘルシー◎

カニかまキュウリわかめ☆常備菜☆あと1品

面倒な塩揉み無し
わかめを戻してる間に、きゅうりや調味料を用意するだけ
ポリ袋で叩きキュウリもOK
カニかま入りで彩り◎

このレシピの生い立ち
作り置きがあると、心が軽くなります
1日くらいなら、冷蔵庫で冷やして召し上がれます
水分が出ても、美味しくいただける和え物です
カニかまを入れると、酸味の角がとれるので、レモン汁多めがいい
塩分控えめでヘルシー◎

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 大さじ1
  3. カニかま 2本
  4. 鶏ガラ顆粒※きび砂糖※白ごま 各小さじ1
  5. レモン 小さじ1/2~
  6. ごま 小さじ2
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻し、しっかり水気をとる

  2. 2

    スライサーで輪切りにしたきゅうり、わかめ、カニかま、※を合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

・レモンが苦手な方は1/2に、またはお酢を利用してください
・全て、ポリ袋で作業すると、洗い物が減らせます

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元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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