豚こまでお手軽♪ポークチャップ丼
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
忙しい時にもさっと作れて子供もパクパク食べてくれるケチャップ味の丼〜♪野菜は加熱すると甘みが出てケチャップとの相性も◎
このレシピの生い立ち
我が家でよく作る簡単丼です。子供たちおかわり必須♪
豚こまでお手軽♪ポークチャップ丼
忙しい時にもさっと作れて子供もパクパク食べてくれるケチャップ味の丼〜♪野菜は加熱すると甘みが出てケチャップとの相性も◎
このレシピの生い立ち
我が家でよく作る簡単丼です。子供たちおかわり必須♪
作り方
- 1
豚肉に塩・こしょう少々と酒大さじ1(分量外)をふってもみこむ。たまねぎは薄いくし型に切る。
- 2
なすはヘタを切り縦半分に切って斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。
★を混ぜておく。 - 3
フライパンに油・にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
- 4
たまねぎ・なすを加えてしんなりするまで炒め、★とグリンピースを入れて炒める。
- 5
器にご飯を入れ、4をのせる。
コツ・ポイント
豚肉にしっかり塩・こしょうで下味をつけると味がはっきりします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23881354
