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素麺つゆアレンジ　ガスパチョ風
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素麺つゆアレンジ　ガスパチョ風-レシピのメイン写真

素麺つゆアレンジ　ガスパチョ風

lilymaman
lilymaman @lilymaman

そうめんつゆアレンジ
和風のガスパチョ風の味付けです

このレシピの生い立ち
私の好きな素麺の食べ方
めんつゆ×オリーブオイル×にんにく×トマト
を少しアレンジしてみました

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材料

2人分
  • トマトジュース 200cc
  • めんつゆ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1/3片〜
  • きゅうり 1/4本
  • トマト 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • 塩、こしょう 各少々
  • クミン お好みで
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうり、トマト、ピーマンはそれぞれ同じくらいの大きさの角切りに、にんにくはすりおろす。

    • 素麺つゆアレンジ　ガスパチョ風作り方1写真
  2. 2

    ボウルなどにトマトジュース、めんつゆ、オリーブオイルを入れ、1を加え混ぜる。
    塩、こしょうで味を整える。

    • 素麺つゆアレンジ　ガスパチョ風作り方2写真
  3. 3

    お好みでブラックペッパー、クミンを加えても美味しいです。

コツ・ポイント

にんにく、めんつゆの量はお好みで調整してください

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lilymaman
lilymaman @lilymaman
2024/06/28 07:27に公開
クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

ガスパチョ トマト キュウリ ピーマン にんにく クミン トマトジュース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23887541
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