ホットプレート簡単激ウマすき焼き風うどん
JCシェフ @cook_40429094
まるですき焼きの〆のような美味しい焼きうどんが簡単にできてしまう最高のレシピです(´∀｀)
このレシピの生い立ち
すき焼きが大好きなので、平日でもワイワイ楽しめるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎを切ってやわらかくなるまで炒める。
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- 2
ネギを切って、少し焼き目がつくまで焼く。
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- 3
水に、お酒を入れて沸騰したら弱火にして牛肉をさっと茹でる。←アクを落とすため。やりすぎると固くなるので注意。省略可
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- 4
白滝を２分茹でる。
- 5
ホットプレートに、材料を全て入れ、炒める。すき焼きの割下を入れる。お好みの濃さに調節してね！
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- 6
少し炒めたら、完成！うどんが固まってる場合、少し水を入れてあげるとgood！
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- 7
お好みで、えのき、生卵をのっけても美味。
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人気検索TOP10入り！ありがとうございます♪2024年7/3
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フライパンでもいけます♪
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コツ・ポイント
アクとりなどの下処理をきちんとすること。
リアクション
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