手作り簡単(節約)パン♪

かおかお
かおかお @cook_40302933

ほぼ薄力粉で出来ちゃう手作り(節約)パンです♪

このレシピの生い立ち
手作りパンが焼きたい!!
でも強力粉が70gしかない、、
そこでたまたま出来たのが薄力粉パンです(*^^*)お好みでジャムやバター、玉子料理やウインナーとともに食べてくださいね♪

手作り簡単(節約)パン♪

ほぼ薄力粉で出来ちゃう手作り(節約)パンです♪

このレシピの生い立ち
手作りパンが焼きたい!!
でも強力粉が70gしかない、、
そこでたまたま出来たのが薄力粉パンです(*^^*)お好みでジャムやバター、玉子料理やウインナーとともに食べてくださいね♪

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材料

1個(大)
  1. 薄力粉 180g
  2. 強力粉 70g
  3. 砂糖 15g
  4. バター+サラダ油 40g
  5. 3g
  6. 170㏄
  7. イースト 3g

作り方

  1. 1

    パンケースの中に材料を上から入れていく。
    (イーストは所定の場所へIN)

  2. 2

    ホームベーカリーのパン生地コースでセット

  3. 3

    一次発酵が終わったらシートを敷いた天板にドロッと流します。(パンケースの羽がはずれたら忘れずに取り除いて下さいね)

  4. 4

    そのままオーブンに入れ40度で30分で二次発酵します。

  5. 5

    天板をだしてから
    オーブンを予熱180度に設定します。

  6. 6

    その間膨らんだ生地に箸などをぶすぶす刺して空気を抜きます。
    好みによりゴマなど振りかけてもよいです。

  7. 7

    180度15分くらい焼いたら完成です♪
    (焼き加減はオーブンにより異なりますので調節してみて下さい)

コツ・ポイント

・コツはありません(*^^*)
・パンケースから生地をだしたときに羽が出たら忘れずに取り除くことが注意点です。
・あら熱が冷めたら好みの大き さにカットしラップにくるんで冷凍するといつでも食べられます♪

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