不器用魯肉飯
〇
調理時間60分~
器具
フライパンor鍋
ポイント
豚肉は好みで変える
(ブロック、こま、挽肉等)
作り方
- 1
豚を食べやすいサイズに切る
鍋に1を入れて豚の色が変わるまで炒める - 2
五香紛を入れ馴染ませる
2の材料を入れ蓋をして沸騰後20分
蓋を取り水分が半量になるまで煮る - 3
チンゲン菜を好みのサイズにカット
しんなりしたら出来上がり - 4
2のゆで卵の作り方
ID:23890713 - 5
豚こま100g+豚挽肉100gでも作ってみた
2の分量は半量
よく煮込む場合は2の分量そのままの方が煮込み易い
コツ・ポイント
豚肉はどんな部位でも美味
脂やブロックが苦手なら豚コマや豚挽肉でも
その場合は作る量を加減
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