先に味噌だれを作って後で炒めるだけ！ニンニクのこくも加わって食欲もわきます♪お肉は厚揚げで代用してもok☆

ご飯のお供になるような物を作ろうと冷蔵庫を漁って、出てきた食材で作りました

こってり味の茄子の味噌炒めです

濃いめの味付け生姜が効いてておいしいです

ごはんがすすみます。

豚肉となすでご飯によくあい、お弁当のおかずにもおすすめの味噌炒めを作りました。

甘辛い味噌の味でごはんが進みます。茄子、ピーマンはレンジで軽く加熱してから、炒めるので時間のない時にどうぞ！

お肉を増やせばがっつり主菜、お肉少な目でがっつり副菜にもなります！今回は副菜のつもりです。

ごはんとよく合います♪

子供もしっかり食べてくれる味のしっかりとしたご飯に合うレシピなすが沢山手に入ったらいつもこれっ

味噌となすとピーマンが相性ﾊﾞﾂｸﾞﾝです( •̀ω •́ゞ)✧ﾋﾞｼｯ!!

なすと豚肉って美味しい組み合わせですよね☆