かぼちゃちゃ★スープ

(((・v・){まみ @cook_73925001
簡単!!!!!しかもおいしーっ((>c<)
誰でも作れちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたのと、煮物などには飽きたので違うものが食べたいなあーっと思ったのがこのスープ!!!
かぼちゃちゃ★スープ
簡単!!!!!しかもおいしーっ((>c<)
誰でも作れちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたのと、煮物などには飽きたので違うものが食べたいなあーっと思ったのがこのスープ!!!
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、玉ねぎはスライス!!
- 2
かぼちゃをレンジでチンして柔らかくしておく。チン!!している間に玉ねぎを透明になるまで炒める。
- 3
チン!!したかぼちゃを玉ねぎを炒めた鍋に入れ、水・コンソメの素と一緒に煮る。
- 4
冷めたら3をミキサーにかけ、再び鍋に戻したら、弱火でかき混ぜながら牛乳を入れ塩・コショウで味を調える。
コツ・ポイント
★ミキサーかける前にある程度冷ます。
(ぬるくなる程度で大丈夫と思います)
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