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お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子
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お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子-レシピのメイン写真

お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

家族で取り合いになる梅しそチーズ餃子です。
にんにくを使わないので、次の日が仕事でも大丈夫!
子どもにも大人気です♪

このレシピの生い立ち
餃子のバリエーションを増やすために、試行錯誤して美味しい梅しそチーズ餃子をレシピ化しました。

家族で取り合いになる梅しそチーズ餃子です。
にんにくを使わないので、次の日が仕事でも大丈夫!
子どもにも大人気です♪

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お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

家族で取り合いになる梅しそチーズ餃子です。
にんにくを使わないので、次の日が仕事でも大丈夫!
子どもにも大人気です♪

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餃子のバリエーションを増やすために、試行錯誤して美味しい梅しそチーズ餃子をレシピ化しました。

家族で取り合いになる梅しそチーズ餃子です。
にんにくを使わないので、次の日が仕事でも大丈夫!
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材料

大判20枚分
  • ●鶏ひき肉(もも) 200g
  • ●キャベツ 100g
  • ●大葉 10枚
  • ●梅干し 3個
  • ●チーズ 50g
  • 餃子の皮 大判20枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    キャベツと大葉は微塵切りにする。
    梅干しは種をとり、潰しておく。
    チーズは1cm角に切る。

    • お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、●の材料を入れて、よく捏ねる。

    • お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子作り方2写真
  3. 3

    2のタネを餃子の皮で包む。

    • お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、餃子を並べてから火をつける。
    きつね色に焼き色がつくまで中火で焼く。

    • お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子作り方4写真
  5. 5

    水を加え、中火のまま蓋をして蒸し焼きにする。

  6. 6

    お皿に盛り、出来上がり!

    • お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子作り方6写真
  7. 7

    2024.7.9「チーズ餃子」の人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます!

    • お箸が止まらない!梅しそチーズ餃子作り方7写真

コツ・ポイント

チーズは、チェダーチーズを使っていますが、プロセスチーズなどなんでも良いと思います。
梅干しは、甘いものよりすっぱいタイプのものが良いと思います。

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りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579
2024/06/29 14:38に公開
JADP認定腸活アドバイザーと食生活アドバイザー2級の資格を持っています。化学調味料には頼らない料理研究をしています!できる限り添加物を減らして、栄養バランスの良い美味しい食事をより多くのご家庭に☆
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このレシピのキーワード

餃子 大葉 キャベツ もも 梅ぼし とりひき肉 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23893352
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