ほうれん草を茹でて、5㎝ほどに切り、水気をしっかりしぼる。

ひじきは水でもどし、水気をしっかりしぼる。

にんじんは細切りにして、耐熱皿にいれ、レンジで4分ほど加熱する。

ボウルに①②③を入れて、調味料、カツオ節を入れてしっかりと和える。