豆腐を水切りします

鶏むねひき肉、粗みじんにした野菜（お好み）を炒めます
※にんにく、生姜、豆鼓を入れると風味が出ます。無くてもOK

今回は丸美屋の麻婆豆腐の素を使います。以降の作り方は丸美屋レシピの通り

茹でたもち麦に麻婆豆腐をかけます