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舞茸入りごぼうサラダ QC
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舞茸入りごぼうサラダ QC-レシピのメイン写真

舞茸入りごぼうサラダ QC

emiQC
emiQC @healthycookingQC

食物繊維たっぷりのごぼうサラダです。

このレシピの生い立ち
家にある食材で作りました。

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材料

  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 舞茸 60g
  • コーン 30g
  • ツナ缶 1缶
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆白だし 小さじ1
  • ☆酒 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんは千切りにする。舞茸は細かくほぐす。

  2. 2

    小ソースパンに①と☆を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。カタカタしたら弱火(IR3)にして2〜3分。

  3. 3

    粗熱がとれたら水気を切ったツナとコーンを加え、マヨネーズとすりごまで和えて完成。

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emiQC
emiQC @healthycookingQC
2024/06/30 09:39に公開
□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQC
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ツナ ごぼう コーン にんじん 酒 まいたけ

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