揚げ焼きでサクサク！ズッキーニの唐揚げ♩

＊yoru＊
＊yoru＊ @cook_40159391

揚げ焼きでサクサクのズッキーニの唐揚げができます♩衣は厚くついてるほうがサクサクになりますよ^ ^

このレシピの生い立ち
ズッキーニで簡単に一品

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ◯醤油 小さじ1
  3. ◯中華だし 小さじ1/2
  4. ◯すりおろしにんにく 2cm
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを乱切りにする

  2. 2

    袋にズッキーニと調味料を入れ、よく揉み込む

  3. 3

    片栗粉も袋に入れ、シャカシャカしてまぶす

  4. 4

    フライパンの底が見えなくなる程度の多めの油を加熱

  5. 5

    ズッキーニを揚げていく

  6. 6

    全面がきつね色になったら完成♩

コツ・ポイント

フライパンはよく熱しておくことと、油をケチらないこと
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効率的に楽して料理したい🥘あらかじめストックしておける万能調味料おすすめです♩レシピも複数あるので良かったらつくってみてくださいね。https://room.rakuten.co.jp/room_8e6667a6f9/items
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