旬のピーマンは大きくてそのままですんごく美味しい！そんなピーマンの素材の旨さが五臓六腑に沁み渡る一品！和の味でどうぞ〜！

このレシピの生い立ち
旬の時期になり、でっかいピーマンが買えるので、暑い時期にさっぱりと食べられて素材の味をしっかり楽しめるレシピを考えました！

シンプル・イズ・ベストとはまさにこの事ですね！