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生クリームなしでダッツ並み!バニラアイス
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生クリームなしでダッツ並み!バニラアイス-レシピのメイン写真

生クリームなしでダッツ並み!バニラアイス

みさダイエットレシピ
みさダイエットレシピ @cook_41239935

ヘルシーで簡単!
しかも泡立ててるのでカチコチになりにくいです!

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ダイエット中にアイスが食べたくなったため。

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材料

ボウルいっぱい分
  1. 卵 2個
  2. 牛乳(豆乳) 130g
  3. 砂糖(ラカント) 大さじ5
  4. バニラエッセンス 10滴
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作り方

  1. 1

    ボウルAに卵黄、ボウルBに卵白を分ける。

  2. 2

    Bを砂糖大さじ5を分けて入れながら泡立てる。
    (角が立つまで!だいぶ固めに!)

  3. 3

    Aに牛乳130g、バニラエッセンス10滴を入れ、混ぜる。

  4. 4

    AにBのメレンゲの3分の1から4分の1くらいを入れ、泡立て器で混ぜる。
    (しっかり混ぜてオッケー)

  5. 5

    Aを混ぜながら3回に分けてBに入れる。そのつどゴムべらで切るようにして混ぜる。

  6. 6

    冷凍庫に入れて完成!
    下の方が分離して固まることがあるので凍ったら混ぜてあげると良いです。

コツ・ポイント

まあまあたくさん出来ますが、軽くて一瞬で無くなります。
甘めなので甘いのが苦手な人は調節してください。
加熱していない卵を冷凍しているので早めに召し上がってください。

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みさダイエットレシピ
みさダイエットレシピ @cook_41239935
2024/07/01 08:55に公開

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