豚ひき肉のハンバーガー
ドナルドみち @cook_40044322
アルミホイルを使ってパティを作り
自家製ハンバーガー。パティを2枚のせたら
ビッグマックに。簡単で美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
豚ひき肉で、手作りハンバーガー
市販のバンズとミックス野球で。
玉ねぎ輪切りを焼いたのや、玉ねぎみじん切り水にさらして辛味を取り、アボカドスライス
トマトのスライス輪切り、レタスをのせても
オッケーです。
豚ひき肉のハンバーガー
アルミホイルを使ってパティを作り
自家製ハンバーガー。パティを2枚のせたら
ビッグマックに。簡単で美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
豚ひき肉で、手作りハンバーガー
市販のバンズとミックス野球で。
玉ねぎ輪切りを焼いたのや、玉ねぎみじん切り水にさらして辛味を取り、アボカドスライス
トマトのスライス輪切り、レタスをのせても
オッケーです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉を、常温で数分置いときます。100グラムづつひき肉の丸を作る
２個 - 2
アルミホイルを、下のバンズと同じ大きさで丸を作る。
少し高さがあると良い - 3
広めのフライパンに、油はひかずにアルミを置き、アルミの輪の中にひき肉を置く
- 4
火にかけ弱火で
ひき肉をアルミの中で押して平らにしながら焼色をつけて
アルミを2つとり捨てる - 5
塩こしょうをし、片面2分〜
上下ひっくり返して、片面2分
焼く - 6
バティを焼いてる間に、バンズを温めながトースターする
- 7
5を、焼色ついたら耐熱皿のせ
チーズを２個パティの上にのせ、ラップをふんわりかけ中まで火を通す。500W1分半〜２分 - 8
バンズ、ミックス野菜、パティ、ケチャップ、バンズの順にのせたら完成
コツ・ポイント
・高さがあるから、パティは中まで火を通すのにレンシレンジを活用する
・チェダーチーズは、６ピースの固形を使ったけどスライスのチェダーでも大丈夫
そのときは、あまりチーズを溶かさないこと
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23897904
