暑い日にはさっぱり冷たくておいしい！

暑い時にぴったりのスープです。具材はお好みで変えてOK。辛いもの大丈夫ならキムチ必須！

手作りスープで夏にさっぱり！つるっといける冷麺です☆

涼しくて、歯応えあって美味しい。食欲のない時にご飯にかけちゃってもサラサラと食べられます。火を使わないので楽チン。

さっぱりしていてキムチとかの具材に合います

この写真は素麺で、できています♪割合はカウントダウンで覚えるだけ。

付属のスープがなくても、美味しい冷麺のスープが簡単にできます♪ダシダと白だしで、コクと旨味たっぷり✨暑い夏にぜひ！

辛みはほどほどに、レモンとお酢をどちらも使って さっぱりしたスープにしました＊キッチンによくある調味料で簡単に作ります♪

袋入りの盛岡冷麺の味を目指しました

冷麺のスープがめちゃ簡単にしかもめちゃ美味しく作れちゃいます！ぜひお試しください！

つめたい麺に！前日に韓国冷麺スープを仕込んでおけば明日が美味しくHappy！クソ暑い夏の日を乗り切っていきましょう！

ビビン麺のレシピは載せてきましたが、冷麺スープも自作しました！本当は牛出汁ですが、家にある鶏ガラスープや昆布茶で似た味になりました。冷麺やビビン麺が大好きで毎年冷麺の味比べをしてましたが、物価が上がり困ったので作ることにしました。恐らく甘酸っぱいのが韓国冷麺系(蕎麦粉麺)、キムチやコチュジャンで辛味を増したのが盛岡冷麺系(米粉などの太麺)なんでしょうか、どちらも好きです！