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麺を入れたら冷麺に!冷麺のスープだけ
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麺を入れたら冷麺に!冷麺のスープだけ-レシピのメイン写真

麺を入れたら冷麺に!冷麺のスープだけ

温泉たまも
温泉たまも @cook_40215767

夏になるとよく作ります
さっぱりして、火も使わないので夏にもってこいだと思いますダイエットにも!(写真は糖質ゼロ麺入り)

このレシピの生い立ち
冷麺食べたいけど家にない…せめてスープだけでも…って時によく作ります
お使いの調味料で味の濃さも変わると思うので
気持ち濃いめに作れば後から水や氷で調整できるので分量は参考程度にお好みの感じで作ってください!薄くても白だしでなんとかなります

夏になるとよく作ります
さっぱりして、火も使わないので夏にもってこいだと思いますダイエットにも!(写真は糖質ゼロ麺入り)

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冷麺食べたいけど家にない…せめてスープだけでも…って時によく作ります
お使いの調味料で味の濃さも変わると思うので
気持ち濃いめに作れば後から水や氷で調整できるので分量は参考程度にお好みの感じで作ってください!薄くても白だしでなんとかなります

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温泉たまも
温泉たまも @cook_40215767

夏になるとよく作ります
さっぱりして、火も使わないので夏にもってこいだと思いますダイエットにも!(写真は糖質ゼロ麺入り)

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冷麺食べたいけど家にない…せめてスープだけでも…って時によく作ります
お使いの調味料で味の濃さも変わると思うので
気持ち濃いめに作れば後から水や氷で調整できるので分量は参考程度にお好みの感じで作ってください!薄くても白だしでなんとかなります

夏になるとよく作ります
さっぱりして、火も使わないので夏にもってこいだと思いますダイエットにも!(写真は糖質ゼロ麺入り)

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冷麺食べたいけど家にない…せめてスープだけでも…って時によく作ります
お使いの調味料で味の濃さも変わると思うので
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材料

  • キムチ 適量
  • きゅうり 一本
  • 調味料↓
  • 鶏がらスープの素orダシダ 小さじ2~
  • 砂糖やラカント 小さじ1~
  • 冷水 150ml
  • 白だし 大さじ1
  • 酢 適量
  • 粉唐辛子 お好み
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    少量のお湯で鶏がらスープの素orダシダと砂糖を溶かす
    (メーカーの違いで味の濃さが変わるのとあとで氷を入れるので濃いめ)

  2. 2

    冷水、白だし、酢、キムチ、千切りきゅうり、ごま油、ごまを入れてかき混ぜる
    お好みで韓国のスープ用粉唐辛子も!

  3. 3

    氷を何個か入れましょう!
    さっぱり冷たくて美味しいです!

コツ・ポイント

お家にある鶏がらスープの素や、白だしで
濃さが変わってしまうと思うので
味を見ながら作ってみてください

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温泉たまも
温泉たまも @cook_40215767
2024/07/01 16:39に公開

このレシピのキーワード

スープ キュウリ キムチ ゴマ

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