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プルチャ

WL8RIL☆慧☆ 기이
WL8RIL☆慧☆ 기이 @cook_40427325

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材料

4人分
  • じゃがいも(大きめ) 1個
  • ジャンボピーマン 3個
  • 人参 1本
  • 牛肉 280g
  • ☆チャジャン味噌 大さじ2
  • ☆プルコギヤン 大さじ2
  • ☆はちみつ 大さじ8
  • ☆料理酒 大さじ4
  • ☆オイスターソース 大さじ2
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • ごま 大さじ2
  • ごま油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    野菜・牛肉は食べやすく
    切っておく

  2. 2

    手鍋(ホーロー)・フライパン
    どちらでも可。ごま油を入れ1⃣を炒める(IH4)

  3. 3

    肉の色が変わったら☆を入れ
    火力を(IH2)下げて炒め煮する
    約10分

  4. 4

    IH1に迄 火力を下げ約20分煮たら出来上がり

  5. 5

    追記 じゃがいも3つ迄イケます
    コロッケにしても☆

  6. 6

    追記 春雨・マロニーを入れる時は4️⃣のタイミングで水240cc入れて下さい

  7. 7

    普通の焼きそばトッピングにもイケます!

コツ・ポイント

プルコギ・チャジャンハイブリッドメニュー

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WL8RIL☆慧☆ 기이
WL8RIL☆慧☆ 기이 @cook_40427325
2024/07/02 11:47に公開
(慧) #引用盗作盗用禁止殆どが無水気味調理(炒め物)💜‪僕の子💜‪ BTS💜‪ JIN💜#ビジネスのみ受付‪#진상個人でガッツリ楽しみましょう!
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このレシピのキーワード

牛肉 にんじん じゃがいも はちみつ 酒 コチュジャン ゴマ 味噌

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