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つるむらさきの豚肉炒め
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つるむらさきの豚肉炒め-レシピのメイン写真

つるむらさきの豚肉炒め

みまツルムラサキ部会
みまツルムラサキ部会 @cook_107690461

ほうれんそう炒めのような味と食感

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愛媛県宇和島市三間町産つるむらさき産地レシピです!

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材料

2人分
  • つるむらさき 75g
  • 豚バラ肉 200g
  • 青シソの葉 5枚
  • 梅干し 2個
  • めんつゆ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    つるむらさき、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り出し、刻んでおく。

  2. 2

    油を入れて熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、火が通ったらつるむらさきを入れる。

  3. 3

    めんつゆを入れて炒めたのち、梅干し、青シソをちらしてお皿に盛る。

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みまツルムラサキ部会
みまツルムラサキ部会 @cook_107690461
2024/07/02 11:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 梅ぼし 豚バラ肉

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