桃缶で☆白桃フルーツティー。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
ひんやり涼し気な2層が美しい桃缶で作るフルーツティー。しっかり甘くて飲みごたえがあります。
このレシピの生い立ち
話題のフルーツティー。果物を紅茶に漬け込んだほんのりとした甘さのフルーツティーよりも果物の味をダイレクトに感じたくて通年手に入る桃缶をピューレ状にして作りました。
桃缶で☆白桃フルーツティー。
ひんやり涼し気な2層が美しい桃缶で作るフルーツティー。しっかり甘くて飲みごたえがあります。
このレシピの生い立ち
話題のフルーツティー。果物を紅茶に漬け込んだほんのりとした甘さのフルーツティーよりも果物の味をダイレクトに感じたくて通年手に入る桃缶をピューレ状にして作りました。
作り方
- 1
好みの紅茶を淹れて冷ましておく。ペットボトルの紅茶でもOK。
-
- 2
桃缶の桃と桃缶のシロップ、レモン汁をミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
-
- 3
②をグラスに等分に注ぐ。
-
- 4
氷を適量入れる。
-
- 5
紅茶を氷に伝わせながら静かに注ぐ。（ワーーーッと注いでも2層になりますがより美しく仕上げるには静かに注ぎます）
-
- 6
軽く混ぜてお召し上がりください。最初は紅茶、少し混ぜて、最後に全部混ぜて…と味の変化を愉しむのもオススメ。
-
コツ・ポイント
桃缶は白桃を使用しましたが黃桃缶でも良いです。甘めがお好みの方は蜂蜜を加えても。
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