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カツオの刺身withにんにくチップ
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カツオの刺身withにんにくチップ-レシピのメイン写真

カツオの刺身withにんにくチップ

midochan112
midochan112 @cook_18199978

以前、 @cook_40128938 に教えてもらったニンニクチップと食べる鰹のたたきが美味しくて、鰹の刺身でも試してみました。これもとても美味しいです！ @cook_40128938 ありがとう 🙏

以前、 @cook_40128938 に教えてもらったニンニクチップと食べる鰹のたたきが美味しくて、鰹の刺身でも試してみました。これもとても美味しいです！ @cook_40128938 ありがとう 🙏

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カツオの刺身withにんにくチップ

midochan112
midochan112 @cook_18199978

以前、 @cook_40128938 に教えてもらったニンニクチップと食べる鰹のたたきが美味しくて、鰹の刺身でも試してみました。これもとても美味しいです！ @cook_40128938 ありがとう 🙏

以前、 @cook_40128938 に教えてもらったニンニクチップと食べる鰹のたたきが美味しくて、鰹の刺身でも試してみました。これもとても美味しいです！ @cook_40128938 ありがとう 🙏

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材料

2人分
  • 鰹の刺身 1~2人前
  • かいわれ 1株
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    鰹の刺身を買っておく

  2. 2

    かいわれを洗って、ニンニクをスライスする

  3. 3

    鰹、かいわれをお皿に盛りつけておく

  4. 4

    ニンニクを焦げ目がついてカリッとするまでオリーブオイルで炒める

  5. 5

    ニンニクチップを3に乗せて、上から熱々のオリーブオイルを回しかけ、最後にポン酢を回しかける

コツ・ポイント

ニンニクは多めでも美味しいです！やや茶色くなるまでしっかり炒めるのがポイント！

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midochan112
midochan112 @cook_18199978
2024/07/03 06:15に公開

このレシピのキーワード

刺身 かつお かいわれ にんにく

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