温かくても冷たくしても美味しい
このレシピの生い立ち祖母も母も作るいんげん生姜煮
材料はいんげんと生姜
いんげんは3cm位くらいに切って生姜は千切りにします。
水100cc酒大2みりん大2しょうゆ大1
鍋で沸騰させてから2️⃣材料をいれる。
煮汁が半分くらいになるまで煮詰める
盛り付けたらできあがり
母も祖母もいんげんは斜め切りにしていなかったので私も(笑)
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