作り方
- 1
いんげんは横に４つに切りました。
筍は食べやすい大きさにします。 -
- 2
お鍋にひたひたのお水としょうがと醤油を入れて、いんげんと筍を煮ます。
- 3
粗熱を取って、別の容器に移し冷蔵庫で保管します。
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コツ・ポイント
しょうがの味付けが胃を元気にしてくれます。
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つむMama -
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#ナスやインゲン#冷やして頂く#夏の煮物 #ナスやインゲン#冷やして頂く#夏の煮物
夏場はどうしても煮物を敬遠がちですが煮浸しの様に煮て#冷たく冷やしても美味しい煮物です#サッパリとして野菜も食べられます
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