【ニラ醤油活用】ニラ豚そぼろ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139
冷奴やごはんにそのままかけるだけじゃないニラ醤油の活用方法。ニラの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
傷みやすいニラは醤油漬けにすれば長持ち。使い道もいろいろ。なので、活用方法を。
【ニラ醤油活用】ニラ豚そぼろ
冷奴やごはんにそのままかけるだけじゃないニラ醤油の活用方法。ニラの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
傷みやすいニラは醤油漬けにすれば長持ち。使い道もいろいろ。なので、活用方法を。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラ醤油の作り方はこちら
https://cookpad.wasmer.app/recipe/7873736 -
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少々（分量外）ひき、豚ミンチを色が変わるまで炒める。
-
- 3
ニラ醤油を加え、汁気を飛ばすように炒める。
-
コツ・ポイント
ニラ醤油を加える量は味をみてお好みで調節してください。漬け込み期間や、ニラ部分が多めに使うか醤油部分が多めに使うかによっても味の濃さが変わります。
つくれぽ
大阪府枚方市の穂谷という里山で育つ元気で生き生きとしたお野菜たち。その甘さや濃い味わいを生かしたシンプルだからこそ美味しい旬のレシピをご紹介します。https://www.doppo-farm.com/
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