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ケールとタヒンとチーズのサラダ
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ケールとタヒンとチーズのサラダ-レシピのメイン写真

ケールとタヒンとチーズのサラダ

ま~さ
ま~さ @cook_40348896

レシピID:18704563 NYママさん を参考に、レモン、塩、胡椒の代わりにタヒンを使用しました。手軽に栄養満点サラダ

このレシピの生い立ち
レシピID:18704563 NYママさんのケールとチーズの栄養満点超簡単サラダを参考にさせていただきましたが、レモンがケールより高いのでレモンの代わりにタヒンで代用したら見事、決まりました。

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ケールとタヒンとチーズのサラダ

ま~さ
ま~さ @cook_40348896

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材料

  • ケール 1袋(5~6枚)
  • タヒン 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パルメザンチーズ たっぷり
  • MC ベーコンフレーバードビッツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    冷水をボウルに張り、ケールを入れて洗う。キッチンペーパーで水気を拭き取り、茎から葉を外すように手でちぎる。

  2. 2

    ケールにオリブオイル、タヒンをかけて、混ぜ合わせ、食べるまで冷蔵庫に入れる。

  3. 3

    冷蔵庫から取り出し、パルメザンチーズ、ベーコンフレーバードビッツをかけて完成。

コツ・ポイント

ケールは苦い!と思ってましたが、カーリーケール(葉の縮れてるヤツ)は苦み、クセが少ないそうで、とても食べやすく栄養満点なのでリピートしています。パルメザンチーズは最低で大さじ1.5ぐらいはかけた方がいいと思います。

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ま~さ
ま~さ @cook_40348896
2024/07/06 06:50に公開
ハイボールとレモンハイ、たまにワインを飲みながら、肉チーズを中心にした夕食と、朝食は卵中心のMEC食KK30を始めて、0.1tから現在82kgです。
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サラダ ケール

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