簡単！白はんぺんのハムチーズフライ
梅ミッキー @ume3
たんぱく質豊富な白はんぺん！
フライにするとメインのおかずになります。
ハムチーズ入りは、彩り良くお弁当にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
・会社の食堂の人気メニューを、レシピ化しました。
お値打ちで、手軽にたんぱく質が摂れると人気の白はんぺんを、副菜では無く、メインのおかずとして提案しました。
簡単！白はんぺんのハムチーズフライ
たんぱく質豊富な白はんぺん！
フライにするとメインのおかずになります。
ハムチーズ入りは、彩り良くお弁当にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
・会社の食堂の人気メニューを、レシピ化しました。
お値打ちで、手軽にたんぱく質が摂れると人気の白はんぺんを、副菜では無く、メインのおかずとして提案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
白はんぺんを横半分の厚さに切る。
ハム、チーズ、ハムの順にのせて挟む（同じものを２セット作る）。 -
- 2
１セットを４等分に切る。
-
- 3
●を混ぜ合わせて、バッター液を作る。
②を絡ませたら、パン粉を全体につける。 -
- 4
③を油で揚げる。
パン粉がキツネ色になったら完成。 -
- 5
皿に盛り付けて、熱々をお召し上がり下さい。
-
- 6
【アレンジ】
●のバッター液やパン粉が残ったら、好みの具材を絡めてフライに♪
今回は、ちくわのフライが４本出来ました。 -
コツ・ポイント
・素材には既に火が通っているので、揚げ時間は短時間でOK！パン粉の色が変わればOKです（フライパンに多めの油で揚げ焼きも出来ます）。
・パン粉に青のりを混ぜてから揚げても彩りが良いです。
・ハムチーズの代わりに、ツナマヨチーズもOK！
つくれぽ
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