タコライス(沖縄県郷土料理)

トキワ
トキワ @cook_40054297

メキシコ風アメリカ料理「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄県の人気ご当地グルメ

このレシピの生い立ち
ボーノdeトマトを使った簡単レシピをご紹介します♪ 

タコライス(沖縄県郷土料理)

メキシコ風アメリカ料理「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄県の人気ご当地グルメ

このレシピの生い立ち
ボーノdeトマトを使った簡単レシピをご紹介します♪ 

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. 合挽き肉(牛豚) 150g
  3. レタス 1/4個(70g)
  4. トマト 1/2個
  5. トッピング用チーズ 20g
  6. カレーパウダー 小さじ1/2
  7. ボーノdeトマト 大さじ3(51g)
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    レタスは細切りにし、トマトは1cm角に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、合挽き肉を入れて炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わったら余分な油をふき取り、「ボーノdeトマト」とカレーパウダーを加えて汁気がなくなるまで炒めます。

  4. 4

    器にご飯を盛り、レタス、2、トマト、チーズの順に盛り付けます。

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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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