材料を煮込むだけ！簡単絶品ステーキソース
ステーキ以外にも、どんなお肉にも合う万能ソース。甘めの味付けなので子供にも大好評です！
煮込むだけなので意外と簡単！
このレシピの生い立ち
ステーキ丼を作るにあたって、子供も大人も食べられるソースを作りたくて。焼肉のタレとしても使えます。
キャンプで友人から「天才的」との評価を貰ったので味は保証します(笑)
このソースを使ったステーキ丼(ID:23906403)、豚バラ丼(ID:23036079)も紹介しています！
材料を煮込むだけ！簡単絶品ステーキソース
ステーキ以外にも、どんなお肉にも合う万能ソース。甘めの味付けなので子供にも大好評です！
煮込むだけなので意外と簡単！
このレシピの生い立ち
ステーキ丼を作るにあたって、子供も大人も食べられるソースを作りたくて。焼肉のタレとしても使えます。
キャンプで友人から「天才的」との評価を貰ったので味は保証します(笑)
このソースを使ったステーキ丼(ID:23906403)、豚バラ丼(ID:23036079)も紹介しています！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎの皮を剥き適当な大きさに切る。にんにくも皮を剥いて適当にスライス。
-
- 2
たまねぎ・にんにくをブレンダーに入れて、どろどろになるまでしっかりとおろす
-
- 3
出来上がったものを鍋に入れる
-
- 4
全ての調味料を入れる
-
- 5
煮立つまでは強火、煮立ったら弱火にして30分煮込む
-
- 6
出来上がりの目安は湯気が目に染みない、アルコール臭がしない、かつ適度なとろとろ感がある状態。
-
- 7
そのまま冷まして粗熱を取って瓶に移す。
-
- 8
冷蔵庫で1週間くらいは持ちます！
どんな肉料理にかけても合う万能ソースです！ -
- 9
このソースを使って作ったステーキ丼(ID:23906403)です。
漬け込みに使わない場合はレシピの半分の量でも十分です -
- 10
このソースを使って作った豚バラ丼(ID:23036079)です。こっちはホントに焼いて和えるだけ！おすすめです。
-
コツ・ポイント
ステーキソースとか焼肉のタレって色んな野菜、果物を入れて甘みを引き出さなかなきゃいけないイメージですが、実はたまねぎと砂糖だけでも十分。あとはお家にある調味料だけでもこだわりの自家製ソースができちゃいます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
