自家製ソースで作る超簡単豚バラ丼
caughta @cook_40426540
自家製ステーキソース(ID:23906380)の作り置きがあれば、あとはお肉焼いて絡めるだけ！簡単ですがめちゃウマです！！
このレシピの生い立ち
どんな肉でも相性抜群な自家製ステーキソースなので、豚バラ肉と一緒にただ焼くだけでも美味しいだろうなと思って作ってみましたが…想像を超える美味しさだったので思わず載せちゃいました。
自家製ソースで作る超簡単豚バラ丼
自家製ステーキソース(ID:23906380)の作り置きがあれば、あとはお肉焼いて絡めるだけ！簡単ですがめちゃウマです！！
このレシピの生い立ち
どんな肉でも相性抜群な自家製ステーキソースなので、豚バラ肉と一緒にただ焼くだけでも美味しいだろうなと思って作ってみましたが…想像を超える美味しさだったので思わず載せちゃいました。
作り方
- 1
豚バラスライスを一口大(10cm弱)にカット。ハサミでやると時短できます。
- 2
フライパンに豚バラスライスを並べる。油はいりません。
- 3
片面に火が通ったらひっくり返して、自家製ステーキソース(ID:23906380)を投入。
肉に火が通るまで加熱する。 - 4
丼にごはんを盛り、刻みのりを散らす。その上に豚バラ肉をのせる。
- 5
万能ねぎ、いりごまで彩ったら完成！
もっと濃いタレごはん食べたい！って時は追いソースもありです！！
コツ・ポイント
ソースさえあればホントにすぐできます！味と見た目のイメージ的には某すた丼に近いですが、こちらは玉ねぎの旨味が全面に来てそこににんにくが優しく香るという感じなので、個人的には本家より美味しいと思ってます。ぜひ試してみてください！
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