コーンと大葉のかき揚げ

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材料

2人分 4個
  1. コーン 50g
  2. 天ぷら粉 大さじ3
  3. 大さじ1
  4. 少々
  5. 大葉 4枚
  6. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    コーンはこれを1袋使用

  2. 2

    コーン、天ぷら粉大さじ3、水大さじ1、塩少々、粗挽き黒コショウ少々 混ぜ合わせる

  3. 3

    4等分して大葉の上に乗せる

  4. 4

    フライパンに油を多めに入れて、大葉を下にフライパンに入れる→20秒くらいで裏返す→白っぽさがなくなったら上げる

  5. 5

    マヨネーズやポン酢、青じそをつけて食べる

コツ・ポイント

レシピ本参考にしました

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