アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ→細切り
ニンニクの芽→食べやすい長さに切る
生姜、ネギ→みじん切り - 2
豚肉→細切りにし砂糖、酒、塩、胡椒、醤油、ごま油、片栗粉を入れよく揉んで混ぜる
米油を入れ混ぜる - 3
フライパンに油を引きニンニクの芽、パプリカを炒め1度取り出す
-
- 4
油を少し足し豚肉を解しながら炒める
- 5
火が通ったら隅に寄せ生姜、ネギを入れる
-
- 6
香りが立ってきたらニンニクの芽、パプリカを戻し炒める
- 7
砂糖、酒、水(大2)、醤油を入れ汁気が無くなるまで炒める
-
- 8
お皿に盛りごま油を少量かけて完成☆
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コツ・ポイント
写真はブロック肉が売り切れだったので薄切りを使いましたがブロック肉の方が炒めた際に崩れないのでオススメです
つくれぽ
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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