豆腐がチーズ風味になる？！トマトと相性抜群のレシピです。塩麹で旨味アップ！腸活にもGoodです。

このレシピの生い立ち
塩麹は発酵食品の調味料です。善玉菌を増やす役割があるので腸内環境が整いやすくなります。トマトはカリウムが多く含まれているので、むくみ改善に役立ちます。