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ちくわとアボカドのオーロラソース
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ちくわとアボカドのオーロラソース-レシピのメイン写真

ちくわとアボカドのオーロラソース

nikitchen
nikitchen @cook_98542406

こんがり焼いたちくわとオーロラソースが絡んでパクパク食べられます

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材料

4人前
  • ちくわ 4本
  • アボカド 1個
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • 小麦粉 小さじ1/2
  • 油 小さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄くする
    塩少々振り、しんなりするまで置いておく

    • ちくわとアボカドのオーロラソース作り方1写真
  2. 2

    ちくわは1㎝幅にきる

    • ちくわとアボカドのオーロラソース作り方2写真
  3. 3

    アボカドは角切りにする

    • ちくわとアボカドのオーロラソース作り方3写真
  4. 4

    ちくわに小麦粉をまぶし、油で炒める（中火）

    • ちくわとアボカドのオーロラソース作り方4写真
  5. 5

    塩をふっておいた、きゅうりを手でしぼり水気をきる
    ボールに材料と★を加えて軽く混ぜる

    • ちくわとアボカドのオーロラソース作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりの水気をよく切っておくと、シャキシャキしておいしいです

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nikitchen
nikitchen @cook_98542406
2024/07/08 09:11に公開

このレシピのキーワード

アボカド キュウリ ちくわ 小麦粉 ケチャップ

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