豚肉とほうれん草の山芋チーズ★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/jcO4dIjAH9k
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをカットします。
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- 2
水の入ったボウルに玉ねぎを入れます。
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- 3
玉ねぎをほぐしてバラします。
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- 4
しばらく玉ねぎを水につけておきます。
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- 5
ほうれん草をカットします。
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- 6
豚肉をカットします。
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- 7
山芋の皮を剥きます。
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- 8
酢水の入ったボウルに山芋を入れます。
しばらく山芋を酢水につけておきます。 -
- 9
おろし器で山芋をおろします。
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- 10
玉子・コンソメ・醤油を入れて混ぜます。
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- 11
シェーカーに小麦粉・牛乳を入れます。
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- 12
シェーカーにフタをして振って混ぜます。
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- 13
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 14
フライパンに玉ねぎを入れて炒めます。
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- 15
豚肉を入れて炒めます。
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- 16
ほうれん草を入れて炒めます。
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- 17
塩こしょうをかけて炒めます。
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- 18
ボウルに取り出します。
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- 19
フライパンにマーガリンを入れて弱火にします。
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- 20
マーガリンを溶かします。
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- 21
小麦粉を溶かした牛乳を入れます。
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- 22
とろみがつくまで混ぜます。
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- 23
フライパンに具材を入れます。
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- 24
混ぜて具材とホワイトソースを絡ませます。
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- 25
キッチンペーパーに油を取って耐熱皿にぬります。
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- 26
耐熱皿に具材を入れます。
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- 27
具材の上に山芋玉子をのせます。
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- 28
山芋玉子の上にミックスチーズをのせます。
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- 29
オーブン用の鉄板に耐熱皿をのせます。
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- 30
オーブン200℃で10分焼きます。
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- 31
焼きあがったら取り出します。
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- 32
完成です。
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- 33
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/jcO4dIjAH9k -
- 34
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コツ・ポイント
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