豚汁
味噌の甘さで美味しい！
具だくさんで、おかずいらずの一杯です。
このレシピの生い立ち
『トモエ 北海道の恵み』を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
豚バラ肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に油を熱し、①を炒めます。
- 3
豚バラ肉に程よく火が通ったら、分量の水と『トモエ 日高昆布だし彩り』を加え、中火で5～7分程煮ます。
- 4
野菜に火が通ったら、弱火にし、『トモエ 北海道の恵み』を溶き入れ、火を止めます。
- 5
お好みで長ねぎ、一味唐辛子を散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
みそは、「田舎みそ白つぶ」「北海道の白粒みそ」でも代用可能です。
◆北海道の恵み（みそ） 750gカップ
https://www.tomoechan.jp/product/969
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その他のレシピ
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