ノンシュガーバニラジェラート風
ElRico☆ @cook_40334662
バニラ味のノンシュガーアイスをヘルシーに作りました。ミキサーさえあれば混ぜるだけ簡単！
このレシピの生い立ち
砂糖は体を壊すので、ノンシュガー。動物性は体に負担が大きいので、ノンアニマル、と来たら自分で作るしかない。ちまたのバナナ使用のものを、甘酒とバニラエクストラクトに変えてみたら、うまく行きました。
ノンシュガーバニラジェラート風
バニラ味のノンシュガーアイスをヘルシーに作りました。ミキサーさえあれば混ぜるだけ簡単！
このレシピの生い立ち
砂糖は体を壊すので、ノンシュガー。動物性は体に負担が大きいので、ノンアニマル、と来たら自分で作るしかない。ちまたのバナナ使用のものを、甘酒とバニラエクストラクトに変えてみたら、うまく行きました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をミキサーしてタッパに入れたら2時間冷凍して混ぜるだけ
- 2
[チョコがけにするには]
- 3
ココナツオイルと液体甘味料をかき混ぜきでざっと混ぜる(混ざりきらなくてOK)
- 4
ココアパウダーに少量づつ3を混ぜ、練る
- 5
うまく練れたら、残りの3を入れ混ぜる。
- 6
ディッシャーで丸くしたアイスにかけてもよし、少しづつたらして、ディッシャーすれば、チョコチップ入りのようになります。
コツ・ポイント
かちかちになってしまったら、室温5分でディッシャーでけずるとOK
チョコチップ入りにするには、一気に入れちゃうとでかい固まりになるので、ちょっとたらしたらディッシャーでけずり、を繰り返すとよいです。
娘は上からかける方がお気に入り
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23913058
