鶏胸肉とブロッコリーの豆乳スープ

ケトの民のぽいぽい @ma_o029
糖質まあまあ少なめ、一応野菜とタンパク質が摂れて温かいお弁当です。
このレシピの生い立ち
なるべくコンビニの何かで済まさずにお昼を食べるためには何が楽ちんか考えてスープ弁当始めました。まあまあ楽ちん。
鶏胸肉とブロッコリーの豆乳スープ
糖質まあまあ少なめ、一応野菜とタンパク質が摂れて温かいお弁当です。
このレシピの生い立ち
なるべくコンビニの何かで済まさずにお昼を食べるためには何が楽ちんか考えてスープ弁当始めました。まあまあ楽ちん。
作り方
- 1
昨夜つくっておいた、鶏胸肉の茹でたヤツ+茹で汁と、蒸しておいたブロッコリーを小鍋に入れて火をつける。
- 2
そこにまあまあ味が濃い目の洋風スープの素を投入。
- 3
豆乳も投入。
- 4
私は勿論にがりとMCTオイルも。
コツ・ポイント
何にも無いのですが鶏胸肉とブロッコリーは準備しておくと楽ちん。
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